Elche: el Palmeral, la Dama, el Misteri y mucho más (1)
Ponemos rumbo a Elche (Alicante) aunque con parada previa en Xàtiva (Valencia). El objetivo no consiste en otear la panorámica desde las murallas de su […]
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La tapa valenciana de otoño: albóndigas con salsa de queso azul
Una tapa de albóndigas armadas con carne de cerdo y de ternera y recubiertas con salsa de calabaza salpimentada de queso azul, así es el […]
Las 3 calles que no deberías perderte si visitas Estambul este otoño
En esta época del año, las deslumbrantes calles de Estambul se iluminan con una nueva perspectiva de cultura, arte, gastronomía y por supuesto, compras. Estas […]
5 de los rascacielos más insólitos del horizonte de Doha, la capital de Qatar
Si hay algo de lo que puede presumir Doha es de rascacielos. En las últimas décadas, la capital de Qatar se ha transformado con la […]
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Desde el kaisendon en Hokkaido, la langosta espinosa Ise ebi en Honshu, pasando por el hiyajiru en Kyushu y el dorome en Shikoku, la gastronomía de Japón es un verdadero orgullo nacional. Por ello, […]
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Oviedo, la capital del Principado de Asturias, es una ciudad acogedora y amable en el más amplio sentido del término. Parece que hubiera sido pensada […]
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Nueva etapa larga en nuestro recorrido del Camino de Santiago Portugués. 34 kilómetros hasta Ponte de Lima. A las 6,25 de la mañana iniciamos nuestro […]
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Después de tres años recorriendo etapas del Camino de Santiago Francés, el clásico, el que enlaza Roncesvalles con la celebérrima ciudad compostelana, decidí que me […]
Tesoros de Jordania más allá de Petra (1): Wadi Rum, mar Muerto, monte Nebo, buceo en el mar Rojo…
Después de tres horas y media de conducción desde Valencia hasta el aeropuerto madrileño Adolfo Suárez -por primera vez contratamos el servicio de aparcacoches-, cuatro […]