París, siempre París…entre protestas, recuerdos y novedades
Siento como si volviera a quedar con una añorada amiga de juventud cuando subo al vuelo de Air France en dirección al aeropuerto de París […]
Artículos de Héctor González
La tapa de invierno: sardina de bota sobre ensaladilla rusa
La sardina de bota (esa que se expone a decenas aprisionadas sobre una especie de boca de tonel) se alza como el protagonista de la […]
Nuevo año en Edimburgo rodeados de fantasmas (segunda parte)
Seguimos nuestra crónica viajera por la capital de Escocia dando la bienvenida a 2023. Y esta noche toca recorrido por la Edimburgo fantasmagórica con Guru […]
Edimburgo, la ciudad más mágica para recibir el 2023 (primera parte)
Pocas cosas hay mejor que comenzar el año Edimburgo, entre fortalezas, fantasmas, historias y pubs. Aterrizamos en la capital de Escocia a las once de […]
Doha: la capital qatarí transformada por el Mundial de fútbol
Aterrizamos en Doha, la capital y metrópoli de Qatar, a las 5,15 de la mañana, con 22 grados. Antes hemos hecho dos vuelos con Turkish […]
Elche: el Palmeral, la Dama, el Misteri y mucho más (2)
Continuamos el viaje hacia Guardamar del Segura, cerca a Elche, una localidad que nos ha recomendado la persona que nos ha atendido en la oficina […]
Elche: el Palmeral, la Dama, el Misteri y mucho más (1)
Ponemos rumbo a Elche (Alicante) aunque con parada previa en Xàtiva (Valencia). El objetivo no consiste en otear la panorámica desde las murallas de su […]
La tapa valenciana de otoño: albóndigas con salsa de queso azul
Una tapa de albóndigas armadas con carne de cerdo y de ternera y recubiertas con salsa de calabaza salpimentada de queso azul, así es el […]
Por el Camino de Santiago Portugués (Central): de Oporto a Valença do Minho (2)
Nueva etapa larga en nuestro recorrido del Camino de Santiago Portugués. 34 kilómetros hasta Ponte de Lima. A las 6,25 de la mañana iniciamos nuestro […]
Por el Camino de Santiago Portugués (Central): de Oporto a Valença do Minho (1)
Después de tres años recorriendo etapas del Camino de Santiago Francés, el clásico, el que enlaza Roncesvalles con la celebérrima ciudad compostelana, decidí que me […]