La tapa de invierno: sardina de bota sobre ensaladilla rusa
La sardina de bota (esa que se expone a decenas aprisionadas sobre una especie de boca de tonel) se alza como el protagonista de la […]
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Edimburgo, la ciudad más mágica para recibir el 2023 (primera parte)
Pocas cosas hay mejor que comenzar el año Edimburgo, entre fortalezas, fantasmas, historias y pubs. Aterrizamos en la capital de Escocia a las once de […]
El whisky más puro desembarca en España de la mano de la Scotch Malt Whisky Society (SMWS)
La Scotch Malt Whisky Society (SMWS), con sede central en Escocia, lleva cuarenta años ofreciendo a sus miembros whiskies en su versión más pura. Ahora, […]
Casa Efigenia: el vegetariano que enamoró a Angela Merkel en La Gomera
La magia de Casa Efigenia encandiló a la excanciller alemana Angela Merkel, quien es una declarada fan de la isla canaria de La Gomera. Ya […]
Doha: la capital qatarí transformada por el Mundial de fútbol
Aterrizamos en Doha, la capital y metrópoli de Qatar, a las 5,15 de la mañana, con 22 grados. Antes hemos hecho dos vuelos con Turkish […]
Elche: el Palmeral, la Dama, el Misteri y mucho más (2)
Continuamos el viaje hacia Guardamar del Segura, cerca a Elche, una localidad que nos ha recomendado la persona que nos ha atendido en la oficina […]
Elche: el Palmeral, la Dama, el Misteri y mucho más (1)
Ponemos rumbo a Elche (Alicante) aunque con parada previa en Xàtiva (Valencia). El objetivo no consiste en otear la panorámica desde las murallas de su […]
La tapa valenciana de otoño: albóndigas con salsa de queso azul
Una tapa de albóndigas armadas con carne de cerdo y de ternera y recubiertas con salsa de calabaza salpimentada de queso azul, así es el […]
Las 3 calles que no deberías perderte si visitas Estambul este otoño
En esta época del año, las deslumbrantes calles de Estambul se iluminan con una nueva perspectiva de cultura, arte, gastronomía y por supuesto, compras. Estas […]
5 de los rascacielos más insólitos del horizonte de Doha, la capital de Qatar
Si hay algo de lo que puede presumir Doha es de rascacielos. En las últimas décadas, la capital de Qatar se ha transformado con la […]