Fallas de Valencia 2023: guía para disfrutarlas y saber qué ver y hacer
Esta es la guía perfecta para disfrutar al máximo de las Fallas de Valencia, una fiesta única en el mundo y Patrimonio de la UNESCO.
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La paella es el máximo estandarte de la cocina valenciana y probablemente también de la española, debido a su reconocimiento gastronómico a escala mundial. Origen: […]
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La gastronomía de Xàtiva (Valencia) es rica, variada, tradicional y muy sana; es una cocina típicamente mediterránea donde abundan las hortalizas, verduras (como el ajo […]
Restaurante Berlanga: ‘picaeta’ a la valenciana de cine junto al Retiro de Madrid
El restaurante de José Luis García-Berlanga, hijo del mítico cineasta valenciano Luis García-Berlanga, ha apostado por sumar la tradicional ‘picaeta’ valenciana a su carta de […]
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