Fallas de Valencia 2023: guía para disfrutarlas y saber qué ver y hacer
Esta es la guía perfecta para disfrutar al máximo de las Fallas de Valencia, una fiesta única en el mundo y Patrimonio de la UNESCO.
Gastronomía
Qué comer en Segorbe: platos típicos, recetas y los mejores restaurantes
Segorbe es una preciosa ciudad situada en la provincia de Castellón, que ofrece una amplia variedad de platos típicos de la región.
4 establecimientos centenarios de Palma en los que degustar productos locales
Viajar a Palma es también dejarse transportar a través de los sentidos disfrutando de los productos típicos de este destino. Es el caso de algunos […]
La tapa de invierno: sardina de bota sobre ensaladilla rusa
La sardina de bota (esa que se expone a decenas aprisionadas sobre una especie de boca de tonel) se alza como el protagonista de la […]
Quesa, rincón natural de ensueño de Valencia con castillo, cascadas y piscinas naturales
El municipio de Quesa (interior de la provincia de Valencia) se localiza bellamente asentado en las estribaciones de la muela de Bicorp, presidido en su […]
Elche: el Palmeral, la Dama, el Misteri y mucho más (1)
Ponemos rumbo a Elche (Alicante) aunque con parada previa en Xàtiva (Valencia). El objetivo no consiste en otear la panorámica desde las murallas de su […]
¿Crees que lo sabes todo de la comida japonesa? descubre los principales platos de Japón en un viaje de norte a sur
Desde el kaisendon en Hokkaido, la langosta espinosa Ise ebi en Honshu, pasando por el hiyajiru en Kyushu y el dorome en Shikoku, la gastronomía de Japón es un verdadero orgullo nacional. Por ello, […]
Le Macao, tapeo fusión de influencia indochina, en el Paseo de la Castellana, en Madrid
Con Le Macao viajarás a través de la comida, en una experiencia única que te transporta hasta los sabores de la gastronomía de la indochina […]
Peppe Fusco, un restaurante de altura para los amantes de la verdadera comida italiana en Madrid
Apostar por la comida italiana es fácil, pero hablar de una propuesta de calidad, novedosa y que además sorprenda, ya son palabras mayores. En Peppe […]
El «buen rollo» tiene plato propio con tres ingredientes muy valencianos
«El buen rollo» primero sorprende a la vista por el maridaje de colores. Después, despista al olfato con su simbiosis de olores y el vigor […]