Espacio by Teté o tomar café en Valencia para hablar de la vida y de la muerte
Death Café es una asociación sin ánimo de lucro originaria de Inglaterra, creada en 2011 por Jon Underwood. La primera sesión se realizó en la […]
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Péndola trae el sabor de la taberna italiana a Valencia
Ha estudiado alta cocina en EEUU, Tailandia e Italia. Lo ha hecho siempre con el regusto de los platos que elaboraba su abuela, que obsequiaba […]
Chez Vladimir, buena gastronomía francesa en el Ensanche de Valencia
Vladimir Levyckyje ha instalado su casa en Valencia. Este cocinero francés ha decidido mudarse a la urbe mediterránea del Miguelete y la Ciudad de las […]
Londres: entre estadios de fútbol y comidas en mercados
A lo largo de un lustro tuve, por motivos laborales, la ocasión de visitar con frecuencia Londres y pasearla con detalle. Posteriormente, mis aterrizajes resultaron […]
Ibiza desde Cala Llonga
Cala Llonga, localidad ubicada en la isla de Ibiza entre la capital del mismo nombre y la población de Santa Eulalia, destaca, como su nombre […]
El Puig de Santa María: lugares con encanto para dar el ‘Sí quiero’
Situado a tan solo 14 kilómetros de Valencia, El Puig de Santa María es sobre todo famoso por albergar el impresionante Real Monasterio de Santa […]
7 consejos para disfrutar de Roma paseando
Este artículo no va a glosar ni enumerar los encantos del patrimonio milenario de Roma, lossabores de su amplia gastronomía, el carácter de sus habitantes […]
La ruta en Alicante de casi 7.000 escalones conocida como la Catedral del Senderismo
La Catedral del Senderismo de la Comunitat Valenciana. Quizás el apodo pueda resultar presuntuoso o estridente; no obstante, el recorrido, por su belleza y por […]
El pueblo de Badajoz que presume de ser el inventor de la tortilla de patatas
Tiene una superficie mayor que la de grandes ciudades como Valencia, una sirena la simboliza y rinde homenaje a generaciones de agricultores que la han […]
Camino de Baztán: belleza y soledad entre Bayona y Pamplona
Paisajes, gentes, ejercicio físico y espiritual, reflexión, orientación… el Camino de Santiagoaglutina todos esos sustantivos entre sus características. No obstante, depende de cuál de susvariantes […]