Doña Luz, el Rooftop más cosmopolita (y semisecreto) está en el centro de Madrid

Doña Luz, el Rooftop de moda en pleno centro de Madrid

Cerca de la Puerta del Sol y rozando el cielo de Madrid se encuentra Doña Luz, un oasis de jardín tropical, plantas naturales y madera, con sabores caribeños y castizos.

Casi escondido en la última planta del hotel B&B de la calle Montera, Doña Luz se ha ganado un puesto fijo entre los restaurantes mas atractivos de la capital. A este Rooftop se viene a tocar el cielo, el de Madrid y con inmejorables vistas: a los tejados de la Puerta del Sol y al reloj más famosos de España.

El espacio y la decoración nos ha ganado, basta cerrar los ojos y transportarnos a los colores (y sabores) del otro lado del charco. Lo mejor es que el ambiente es muy agradable.

Una carta original y cosmopolita

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Solomillo de ternera a la brasa de carbón de encina con piña braseada y puré de patatas.

Pero además, a Doña Luz se viene a comer muy bien. A comer o cenar, porque el restaurante ofrece propuestas a cualquier hora. Una carta muy apetecible, arriesgada y dinámica, formada por platos de fusión y cocina internacional, en la que reconocerás su origen en la cocina de Perú, EEUU o platos griegos, junto con clásicos de la comida española.

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Croquetas de cecina y Pulpo con Parmentier de patata y pimentón.

La carta es muy sugerente y las salsas que acompañan a los platos, todo un acierto. Los platos, muy bien presentados, y contundentes. Te costará elegir, pero las croquetas de cecina son uno de los platos estrellas del restaurante. Las hemos probado y damos fe de que están deliciosas. Como también estupendo el pulpo, con puré de patata y condimento.

La cocina es muy personal. Incluso han elaborado su propia receta de poke con base de arroz blanco con dados de salmón, aguacate, piña, alga wakame, cherry, rábano y anacardos con mayonesa de siracha y salsa de soja. El resultado extraordinario, te animamos a que lo pruebes.

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Tarta de queso al horno.

Cada plato tiene un punto distinto y especial. Los amantes de la cocina latinoamericana disfrutarán con las distintas propuestas. Y los fans del ceviche deben saber que aquí lo preparan de tres formas diferentes. Llegados al postre, los amantes de los dulces, apuntad: la tarta de queso al horno, de sabor muy delicado es todo un acierto.

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La terraza cuenta también con mesas altas para tomar algo de manera informal, y es que por las tardes, de 5 a 7h, Doña Luz se transforma en un sky bar. Es entonces cuando empieza la hora de la música y el copeo. Un afterwork donde no falta una carta súper variada de cócteles de autor que anima a hacer interminable la velada. Eso sí, lo mejor es que reserves porque se pone a tope.

Y un dato importante: en Doña Luz se respeta a rajatabla las medidas anti-covi, te toman la temperatura al entrar y está instalada separación entre mesas con mamparas transparentes.

Dónde: Calle de la Montera, 10, 28013 Madrid, en la última planta del Hotel B&B. Teléfono917 31 67 57

Cuándo: Nuevo horario: de lunes a jueves de 17 a 23h. Viernes de 14 a 23h. Sábado, domingo y festivos de 13 a 23h.

Cuánto: 35-45 euros por persona.

Reservas: www.donaluzmadrid.com 

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