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PORTADA CASTIZOCastizo 8

Castizo Sagasta, la taberna mas castiza y moderna del barrio madrileño de Chamberí

21 marzo, 2022 Macu Llorente 0

Faltaba un Castizo en el barrio de Chamberí y ya lo tenemos. Castizo Sagasta es la última apertura madrileña donde nos invitan a disfrutar de […]

Haro

Dónde ir de tapas y pinchos en Haro (La Rioja)

7 marzo, 2022 Soloqueremosviajar.com 0

La ciudad de Haro (La Rioja) tiene una serie de condicionantes específicos para la elaboración de vinos de calidad que los viticultores franceses, que vinieron a España […]

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Pancipelao, el restaurante de Vallecas donde podrás disfrutar de la mejor comida tradicional

1 marzo, 2022 Macu Llorente 0

Ubicado en Vallecas, uno de los barrios mas populares de Madrid, el restaurante Pancipelao es el lugar elegido por el empresario Tomás Gutierrez para volver […]

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El sabor al terreno: debate sobre vinos valencianos con un maridaje de contrastes

21 febrero, 2022 Héctor González 0

¿Qué adquiere más relevancia en un vino: cuántos años tiene, bajo qué DO (Denominación de Origen) se ha cultivado o qué terruño lo ha acunado? […]

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La Única, celebrando por todo lo alto la vuelta de Andrés Madrigal a los fogones de Madrid

15 febrero, 2022 Macu Llorente 0

Andrés Madrigal fue durante décadas uno de los cocineros de referencia en Madrid, y ahora vuelve a su ciudad natal como responsable gastronómico de La Única, un restaurante que, […]

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Mitiko, el restaurante que te lleva de viaje por varios países de Asia (sin salir de Madrid)

3 febrero, 2022 Macu Llorente 0

Coincidiendo con la celebración del nuevo año chino hemos ido a conocer Mitiko, un restaurante especializado en comida del sureste asiático, china, japonesa y tailandesa […]

SQVCreditos Mario Gomez croquetas Inclan Brutal Bar 2021 22

¡Cómo nos gustan las croquetas! Los 8 restaurantes de Madrid donde podrás comer las mejores

14 enero, 2022 Macu Llorente 0

¿Sabías que cada español consume una media de 151 croquetas al año? No es ningún secreto que son un bocado que no deja a nadie […]

portadIMG 20220110 163553

Makkila, el restaurante de moda en Madrid que sorprende con el menú healthy perfecto para empezar el año

13 enero, 2022 Macu Llorente 0

El grupo Makkila cuenta con varios restaurantes de moda en las mejores zonas de Madrid y su nombre se ha convertido en todo un referente […]

Vista exterior del guachinche Casa Francis

Algunos de los mejores guachinches de Tenerife: patrimonio gastronómico canario

26 diciembre, 2021 Paco Colomina 0

Si existe un lugar en la isla canaria de Tenerife en el que vivir una experiencia gastronómica apasionante es en uno de sus guachinches. Eso […]

IMG20211215110122

Asistimos a la presentación del nuevo mollete valenciano: la evolución del clásico bocadillo de blanco y negro

17 diciembre, 2021 Héctor González 0

Uno de los almuerzos más tradicionales valencianos es el mollete, que consiste en degustar un bocadillo de longaniza y morcilla (blanco y negro o blanc […]

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