La tapa del peregrino: el paso gastronómico de El Camino del Santo Grial
Harina, agua y levadura para crear la masa, y cebolla al horno, un chorro de aceite de oliva, pimentón dulce de la Vera espolvoreado y […]
Artículos de Héctor González
Caspe, historia y presente en la localidad del histórico compromiso
Cuando paseas por Caspe en dirección al famoso castillo del Compromiso, o a la Parroquia de Santa María Mayor del Pilar, que custodia las porciones […]
Visita al cementerio del Cabanyal: entre tumbas de artistas, víctimas de tragedias y personajes de la Valencia marinera
Primera visita guiada organizada por el Ayuntamiento de Valencia al cementerio del Cabanyal, en el distrito Marítimo de Valencia. Jornada soleada y un grupo numeroso […]
Plan excelente en Calpe: reposo zen antes de subir al peñón de Ifach
Calpe, en la provincia de Alicante, despunta por sus playas a poniente y levante, por su paseo marítimo, por ser una población costera o por […]
¿Te apuntas al maridaje? Cerveza con chocolate, una experiencia gastronómica en el Mercado de Colón, en Valencia
¿Has probado la cerveza con chocolate? Cerveza que marida con queso salpimentado con cenizas de olivo, con albóndigas aderezadas de cebolla caramelizada o incluso con […]
De Marsella a Aix-En-Provence: entre La Provenza y el Ródano (5)
Continuamos nuestra ruta de Marsella a Aix-En-Provence, en Francia. Despertamos en la hacienda francesa, cuyo alojamiento principal consiste en una especie de mansión en decadencia […]
Crónica viajera por Eslovenia (4): escapada a Trieste, Cuevas de Krizna y castillo de Sneznik
Seguimos nuestro viaje por Eslovenia, y hoy decidimos desplazarnos hasta la cercana ciudad italiana de Trieste, Trest en esloveno. Situada a poco más de una […]
Skofja Loka y Prem, las dos pequeñas joyas urbanas de Eslovenia (3)
VIAJE POR ESLOVENIA. Continuamos con nuestra entrega de la crónica viajera por Eslovenia, en la que hoy, después del paseo matutino controlando ya caminos rurales […]
La cueva de Postojna, la atracción más visitada de Eslovenia (2)
Continuamos nuestra crónica viajera por Eslovenia. Me voy a dar mi paseo matutino. La principal dificultad consiste en buscar caminos alternativos a carreteras comarcales que […]
De Valencia a Eslovenia: lagos intermitentes, cuevas sorprendentes y castillos en el corazón de Europa (1)
Comenzamos esta crónica viajera con destino a Eslovenia y que os vamos a ir contando en distintas entregas. Llegar a Eslovenia, al pequeño municipio donde […]