Sant Jeroni: el monasterio que custodia historias de papas y reyes en Valencia
Borja (o Borgia), March, Trénor, Compte… son algunos de los apellidos ilustres que forman parte del antiguo monasterio de Sant Jeroni de Cotalba, la casa […]
Artículos de Héctor González
Mar de Fulles, un hotel para hacer yoga y olvidarse de móvil e internet en la sierra de Espadán (Castellón)
Sin conexión a internet ni cobertura de móvil. Ni tan siquiera televisión en las habitaciones de este hotel de Castellón. No se trata de una […]
Sesderma Skin Center, un glamuroso hammam en uno de los barrios más chic de Valencia
El Ensanche es uno de los barrios chic de Valencia. Además de palacetes en calles señoriales como Cirilo Amorós y Jorge Juan o de la […]
El pueblo más pequeño de España con catedral y otros tesoros de Huesca
Hacemos un recorrido por el norte de Huesca, comenzando con un paseo por los surcos pedregosos que va dejando el río Cinca en el término […]
Entre torres y campiña: por el condado inglés de Somerset
Tenemos la base en un cottage o casa de campo típica de la campiña británica a unos cinco kilómetros de Bridgwater, una localidad de unos […]
Recorrido por las islas británicas con final en un puerto francés (2)
Siguiente etapa del recorrido por las islas británicas, Glasgow, la gran ciudad industrial escocesa, su centro comercial. La antítesis, en monumentalidad, de Edimburgo. Llegamos desde […]
Ruta por Inglaterra e Irlanda: de Portland a Belfast pasando por las islas de Guernsey
Comenzamos esta crónica viajera por las islas británicas en una carretera de menos de unos mil metros que enlaza Portland con Inglaterra y en la […]
La brascada se transforma: de bocadillo a brocheta
Filete de ternera, loncha de jamón, cebolla pochada, toques de ajo, sal o pimienta negra… y una crujiente porción de pan. La brascada forma parte […]
Un domingo en Lanzarote
Día intenso en Lanzarote. Sobre todo de domingo, aunque también de víspera. Realmente la jornada empieza el sábado a última hora de la tarde, directamente […]
La mejor titaina de Valencia cambia de barrio
La titaina, ese preparado tradicional hogareño genuino del distrito Marítimo de Valencia cuando llega Semana Santa, ya tiene nueva campeona. Este miércoles celebró una edición […]