El bocadillo que recupera el ‘blanquet’ valenciano
El denominado ‘blanquet’ constituye una elaboración alimentaria con forma de morcilla blancay se confecciona a base de magro de cerdo, piñones, huevo o especias. Forma […]
Artículos de Héctor González
Camino de Baztán: belleza y soledad entre Bayona y Pamplona
Paisajes, gentes, ejercicio físico y espiritual, reflexión, orientación… el Camino de Santiagoaglutina todos esos sustantivos entre sus características. No obstante, depende de cuál de susvariantes […]
5 lugares imperdibles para disfrutar Gandia más allá de sus playas
Gandia, localidad con unos 80.000 habitantes ubicada en el sur de la provincia de Valencia,destaca a nivel nacional por sus anchas playas, que abarcan unos […]
La Dénia de Quique Dacosta y Toni Cheli
Dénia se sitúa en el norte de la provincia de Alicante y se expande a lo largo de una veintenade kilómetros de costa repartidos principalmente […]
La clásica cerveza tostada de Valencia recupera su versión rubia
Con la palabra Turia en Valencia se identifica a su histórico río, tanto en su discurrir por toda laprovincia desde su entrada por Teruel y […]
Recorrido por carretera desde Albania a Kosovo y Macedonia del Norte
Tras un completo viaje recorriendo Albania de sur a norte, ponemos rumbo hacia Kosovo, previo paso de extremo a extremo por el lago Koman para […]
Albania de sur a norte: playa, yacimientos, gastronomía y mucho más
A las seis de la mañana un inmenso haz de luz invade la habitación. El día refulge. Habíamos llegadoa las 12 de la noche al […]
El Camino Inglés: entre bruma, bosques y rías
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Crónica de viajes por Murcia: entre Mediterráneo y Segura, la monumental Cartago y la colonia inglesa
Viajamos por Murcia y nuestra primera parada será en San Pedro del Pinatar. La playa se halla atestada y cuesta aparcar. Lo conseguimos a base […]
Escapada a Tenerife norte para empezar la primavera
La sed que me dejó el bocadillo de jamón que comí en el aeropuerto (comprado a propósito enel Mercado Central) y la estrechez del espacio […]