Es tiempo de trufas, y la de Soria está de moda
La Trufa Negra de Soria es el manjar estrella de nuestra cocina, de esto no hay duda. El Diamante Negro de la Gastronomía ha llegado […]
Gastronomía
Papagayo: cocina de investigación en el barrio valenciano de El Carmen
El término papagayo da nombre a una amplia variedad de seres, desde la conocida ave de vistosos colores que tiene la capacidad de repetir palabras […]
Sud Lisboa, un must en la marcha de Lisboa
En los últimos años Lisboa (Portugal), se ha convertido en uno de los destinos de fin de semana más frecuentados por los españoles. Y no […]
Balandret, arroces de calidad en la playa de las Arenas de Valencia
Restaurante Balandret, especializado en arroces, carnes y pescados, y ubicado en la playa de las Arenas de Valencia.
Montes de Galicia, excelente simbiosis de cocina gallega y vanguardista
Los Montes de Galicia es uno de los mejores restaurantes gallegos de Madrid (el primero, según Tripadvisor). Fundado en el año 1997 por el empresario […]
Mi Cub, delicias gastronómicas en el Mercado de Colón de Valencia
La terraza Mi Cub, un local especializado en productos típicos valencianos, está ubicado en el histórico Mercado de Colón de Valencia. Se encuentra, por tanto, […]
Timesburg, sabrosas hamburguesas en Madrid
Las quiero probar todas… esto es lo que vas a pensar cuando entres en Timesburg, la nueva hamburguesería que ha abierto sus puertas a pocos […]
¿Eres más de polvorones o de mantecados navideños?
Los polvorones y los mantecados son uno de los dulces que no faltan cada Navidad en nuestra mesa. Con sólo cuatro humildes ingredientes es posible […]
Atrapallada, disfruta de la mejor cocina gallega en Madrid
El restaurante Atrapallada es uno de los mejores gallegos de Madrid, con productos frescos y caseros. Ubicado en el Paseo Acacias 12, Atrapallada combina, además, […]
Canalla Bistro, un derroche de imaginación en Madrid
Contar con 3 estrellas Michelín y revalidar los 3 soles Repsol no deja de ser un hándicap para cualquier chef que se precie. Pero después […]