¿Eres más de polvorones o de mantecados navideños?
Los polvorones y los mantecados son uno de los dulces que no faltan cada Navidad en nuestra mesa. Con sólo cuatro humildes ingredientes es posible […]
Gastronomía
Atrapallada, disfruta de la mejor cocina gallega en Madrid
El restaurante Atrapallada es uno de los mejores gallegos de Madrid, con productos frescos y caseros. Ubicado en el Paseo Acacias 12, Atrapallada combina, además, […]
Canalla Bistro, un derroche de imaginación en Madrid
Contar con 3 estrellas Michelín y revalidar los 3 soles Repsol no deja de ser un hándicap para cualquier chef que se precie. Pero después […]
Ya es tiempo de setas en la provincia de Cádiz
Recolectar las setas y después disfrutarlas en la mesa es una afición que crece con los años. De hecho, cada vez son más los restaurantes […]
Péndola trae el sabor de la taberna italiana a Valencia
Ha estudiado alta cocina en EEUU, Tailandia e Italia. Lo ha hecho siempre con el regusto de los platos que elaboraba su abuela, que obsequiaba […]
Just Italia, un pedacito de la Toscana en Madrid
Con toda la oferta de restaurantes que hay (italianos a la cabeza), que nos sorprenda tan favorablemente uno, es para contarlo. Lo primero es que […]
Cocktail Boulevard, un nuevo festival en el Paseo de Gracia de Barcelona
La Associació del Passeig de Gràcia presenta Cocktail Boulevard, un nuevo festival de coctelería creativa que potenciará el pre-dinner del 7 al 17 de noviembre […]
¡Hoy manda huevos! y te contamos por qué
Hoy 11 de octubre es su día: frito, escalfado, cocido, deshidratado, a la plancha, al vapor, pasado por agua, a baja temperatura,… ¿Cuántas formas de […]
Chez Vladimir, buena gastronomía francesa en el Ensanche de Valencia
Vladimir Levyckyje ha instalado su casa en Valencia. Este cocinero francés ha decidido mudarse a la urbe mediterránea del Miguelete y la Ciudad de las […]
Regañadientes, cocina mexicana de calidad
La primera vez te gusta, pero la segunda te gusta más. Con esto queremos decir que Regañadientes es un restaurante al que hay que seguirle […]